工具/原料
鸡腿菇 (适量)
冬瓜 (适量)
植物油 适量
鸡精 适量
食盐 适量
酱油 适量
方法/步骤
1/7
把鸡腿菇洗净，切成如下的片备用。
2/7
把去掉皮的冬瓜洗净，切成如下的片备用。
3/7
上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的鸡腿菇翻炒几下，再加入冬瓜片一起爆炒片刻。
4/7
炒大约2分钟，再加入适量的食盐和酱油继续烧炒片刻。
5/7
取一个西红柿洗净，切成小块加入锅中再爆炒2分钟。
6/7
加入适量的鸡精，搅均匀出锅。
7/7
装盘，一道营养鲜美好吃的鸡腿菇炒冬瓜就做好了。
