第1步、鸡肉洗净切丁。
第2步、放入料酒，鸡蛋，淀粉，食盐，一勺生抽。
第3步、抓匀腌制半小时。
第4步、胡萝卜，芸豆洗净，去蒂去筋。
第5步、胡萝卜，芸豆切小丁。
第6步、蒜瓣切碎，备好剁椒。
第7步、热锅凉油，下入腌制好的鸡丁，炒散变白盛出备用。
第8步、另起锅，倒油，五成热爆香蒜蓉，倒入芸豆丁，一勺生抽，耗油，剁椒，翻炒均匀，加点水盖盖闷五分钟。
第9步、芸豆熟透，放入胡萝卜丁，鸡肉丁，盖盖闷二分钟，出锅。
芸豆炒鸡腿的做法?
最佳答案第1步、鸡肉洗净切丁。第2步、放入料酒，鸡蛋，淀粉，食盐，一勺生抽。第3步、抓匀腌制半小时。第4步、胡萝卜，芸豆洗净，去蒂去筋。第5步、胡萝卜，芸豆切小丁。第6步、蒜瓣切碎，备好剁椒
