椰子汁的食用方法 ——芒果椰子汁 材料:芒果150克、椰子汁1盒、香蕉1根、蜂蜜半匙、冰块适量。 做法: 所有材料放入果汁机中打匀即可。 ——椰汁西米露 材料:西米100g、椰子汁200ml、时令水果适量。 做法: 准备好西米和椰子汁。 西米用开水冲洗一下。 锅内放适量水煮沸,放入西米再次煮沸。 煮开后关火,焖10分钟。 将原来的水倒掉,另外煮一锅开水,放入西米这样反复三次直到西米没有白心。 西米煮好以后,捞出过凉、沥干。 将煮好的西米放入杯中,加入即喝椰子汁。 根据自己的喜好加入时令水果即可。
——原浆椰汁 材料:椰子1个、开水。 做法: 椰子1个,倒出椰子汁后取出鲜椰肉,切成小块。 加入预留的椰子汁,另外再加300-500ml开水打成泥。 这个水量做出来的味道很浓,如果想调得淡一点就多加点水就可以了。 过滤得到的椰汁就能喝了。
