牛肩肉和牛腱子哪个贵?

更新于:2023-06-10 07:38:50 知识问答 万阅读
最佳答案牛肩肉贵!牛腱子便宜哦,牛腱子指的就是牛身上四蹄上段部位的肉经过精细分割后的牛肉。一般分为前牛腱和后牛腱。有一种是带骨头的牛腱子肉,它的外形呈现长圆锥形状。还有一种就

牛肩肉贵!牛腱子便宜哦,牛腱子指的就是牛身上四蹄上段部位的肉经过精细分割后的牛肉。一般分为前牛腱和后牛腱。

有一种是带骨头的牛腱子肉,它的外形呈现长圆锥形状。还有一种就是不带骨头的牛腱子肉,每块的重量约为2.5到3.5千克。牛腱子肉蛋白质含量比较高,脂肪含量比较低。因为它的味道比较鲜美,所以很多朋友都喜欢吃牛腱子肉哦。