铁棍山药怎么炒又脆又好吃?

更新于:2023-06-10 15:32:12 知识问答 万阅读
最佳答案材料 铁棍山药 胡萝卜 香菇 鸡蛋 小白菜首先将山药去皮捣成泥,把胡萝卜和香菇切成小块剁碎,再打两个鸡蛋搅拌好放一旁。第二步把胡萝卜和香菇碎放油煎炒一下,这个萝卜和香菇不

材料 铁棍山药 胡萝卜 香菇 鸡蛋 小白菜

首先将山药去皮捣成泥,把胡萝卜和香菇切成小块剁碎,再打两个鸡蛋搅拌好放一旁。

第二步把胡萝卜和香菇碎放油煎炒一下,这个萝卜和香菇不用太多,放一点儿就可以了,再倒入清水煮开

第三步煮开后倒入山药泥,煮四五分钟再倒入蛋液,一定要一边倒一边搅拌,最后倒入小白菜碎就可以了,养胃又养眼的一道山药鸡蛋羹就完成了。