马肉切块洗出多余血水。冷水下锅加入姜片料酒,煮出血沫然后捞出,冷水清洗。
锅热放入少于食用油,加入白糖炒出糖色加入马肉翻炒均匀,加入葱姜继续翻炒,加入适量老抽,酱油,蚝油继续翻炒,加入1000ml的清水大火煮沸转小火炖一小时以上,加入土豆二十分钟出锅。
02-15 4581阅读
02-15 1359阅读
02-15 2525阅读
02-15 2644阅读
02-15 2639阅读
02-15 1704阅读
02-15 1498阅读
02-15 982阅读