芹菜叶牛肉饺子馅的做法?

更新于:2023-06-11 04:26:09 知识问答 万阅读
最佳答案用料面粉 约1斤(多的做面条用)牛里脊 约200克胡萝卜 2小根芹菜 适量洋葱 2个(小)花生油 4勺生抽 2小勺黑芝麻盐 1勺做法步骤1、芹菜去筋后切细2、焯水3、过凉水4、然后切碎5、放

用料

面粉 约1斤(多的做面条用)

牛里脊 约200克

胡萝卜 2小根

芹菜 适量

洋葱 2个(小)

花生油 4勺

生抽 2小勺

黑芝麻盐 1勺

做法步骤

1、芹菜去筋后切细

2、焯水

3、过凉水

4、然后切碎

5、放入姜末后调味

6、加盐和酱酒

7、可不加

8、加花椒水,可分三次

9、搅打上劲

10、加花生油

11、葱花中拌入香油

12、将葱花和芹菜都加进肉馅中拌匀,即可