大竹县有什么特产
竹叶虾：凉虾芝麻薄脆饼：儿时的美食-芝麻饼观音豆腐干：下酒必备东柳醪糟：赞助过2000年那一届奥运代表团的香椿：近几年才推广大量种植的。大竹县有什么特产？
解答：
1.观音豆腐干
又名仁字豆腐干。主产大竹观音乡，有百多年历史。因装压豆腐箱版上刻有36个仁字，制成的每大张(一市尺见方、重二两五钱)豆腐干上的36个小块中均显一个仁字，故称仁字豆腐干。视之，皮面光洁润滑细腻，呈金黄色;闻之，甘香味浓，芳香四溢，引人食欲;食之，甘甜可口，越嚼越香，回味悠长。
2.苎麻
是大竹县支柱产业之一。大竹自商周时种麻，迄今已有三千多年历史。道光《大竹县志》记载麻稻为首和唐朝诗人杜甫《夔州十绝句》蜀麻吴盐自古通，万斛之舟行若风，反映大竹的苎麻生产、流通盛况。 建国以来，尤其是党的十一届三中全会后，大竹县把苎麻生产作为地方支柱产业来抓，使苎麻生产得到迅猛发展，苎麻产量、面积跃居全国产麻县之首，常年苎麻产量占全省40%左右，全国10%左右，成为全国苎麻生产基地县。
3.大竹香椿
四川省达州市大竹县特产，由于不施化肥，不用农药，属纯天然绿色食品，以其“叶面光滑、色泽鲜红、香味独特”等独特品质在国内20余个大中城市畅销，是中国地理标志产品
