第一种、寿司。
很多自助餐提供的寿司，并不是街边的便宜寿司，而是高级寿司，比如加了生鱼片的寿司，比如三文鱼、鳕鱼等，成本高，营养价值也高，如果发现了不妨多拿一些。
第二种、烤肉。
在一般的自助餐厅，食材很多，就包括烤肉，烤肉的成本要比别的肉高很多，毕竟除了肉本身，还需要腌制、烤制等多道工序，味道烤得好吃才会有人吃，所以成本要比其它肉高出很多。
第三种、自助水果
自助餐吃水果，就要吃没吃过的水果，比如山竹、榴莲、菠萝蜜等热带水果，这些水果在外面买可是非常贵的，一斤榴莲或菠萝蜜就要几十块。
第四种、活海鲜
最新鲜的莫过于那些活蹦乱跳的活海鲜，只要是活的，说明营养价值都还在，吃这种海鲜既鲜嫩又有营养。因此，不经常吃自助餐的朋友，应该多拿些活海鲜，虽然处理起来比较麻烦，可是更好吃更营养，还能吃回本。
