做法，土豆炖南瓜怎么做好吃，土豆炖南瓜的家常做法
主料南瓜500g土豆2个辅料油适量盐适量酱油适量花椒粉适量洋葱适量味精适量猪肉适量
步骤
土豆炖南瓜的做法步骤11.土豆去皮洗净切块
土豆炖南瓜的做法步骤22.南瓜去皮去籽，切块
土豆炖南瓜的做法步骤33.猪肉切片，洋葱切丝
土豆炖南瓜的做法步骤44.热油锅，放入肉片翻炒，然后放洋葱炒香
土豆炖南瓜的做法步骤55.放入土豆和南瓜翻炒
土豆炖南瓜的做法步骤66.放入适量花椒粉炒匀
土豆炖南瓜的做法步骤77.倒入适量酱油炒匀
土豆炖南瓜的做法步骤88.倒入适量清水，大火炖熟
土豆炖南瓜的做法步骤99.汤汁变浓后放入盐调味
土豆炖南瓜的做法步骤1010.最后放入味精炒匀即可出锅
土豆炖南瓜怎么做
具体步骤：1,准备适量土豆、南瓜、葱、姜、盐、生抽、鸡精。爱吃肉的可以放一点肋排。2,土豆南瓜洗净去皮，切小块。3,锅里倒油，放葱姜爆锅，加入土豆南瓜翻炒几下，放盐。因为土豆、南瓜味道都有点偏甜，所以盐可以适当多放一点。4,菜炒两三分钟后，锅里倒水，加一点点生抽（一定少放），盖锅盖炖吧。5,土豆和南瓜炖到软烂，然后大火收汁，出锅前加鸡精。南瓜炖土豆怎么做好吃，南瓜炖土豆的家常做法
步骤
南瓜炖土豆的做法步骤11.准备食材：南瓜、土豆、大葱和蒜瓣。
南瓜炖土豆的做法步骤22.将南瓜洗净去皮，bai切成适量的块状。
南瓜炖土du豆的做法步骤33.土豆去皮洗净切成适量大的块状。
南瓜炖土豆的做法步骤44.切好的土豆用清水泡一小会，然后捞出控干水分。
南瓜炖土豆的做法步骤55.大葱切葱花，大蒜切片。
南瓜炖土豆的做法步zhi骤66.顺手切了一点自种的蒜苗。
南瓜炖土豆的做法步骤77.热锅凉油dao，下入葱花和大蒜片煸出香味。
南瓜炖土豆的做法步骤88.放入土豆翻炒两下。
南瓜炖土豆的做法步骤版99.放入南瓜块翻炒。
南瓜炖土豆的做法步骤1010.将南瓜和土豆翻炒至软后，加入适量的生抽。
南瓜炖土豆的做法步骤1111.加入清水没过土豆和南权瓜。
南瓜炖土豆的做法步骤1212.盖盖，炖至南瓜和土豆熟透。
南瓜炖土豆的做法步骤1313.加盐调味，最后用蒜苗点缀，即可出锅。
南瓜炖土豆的做法步骤1414.盛盘，即可享用了。
南瓜和土豆怎么炖
南瓜不仅营养价值高，而且是老少皆宜的食物，另外南瓜的吃法和做法是比较多的，比如南瓜土豆炖豆角，这道菜不仅色香味俱全最主要的是它可以帮助我们满足我们身体每天所需要的一些维生素以及蛋白质，那么南瓜土豆炖豆角到底要怎么做出来的才会更加的好吃，首先我们要知道具体的制作方法哦。
方法：
1.先把五花肉切片葱花切好备用。
2.把豆角洗净备用，土豆洗好切块备用，南瓜洗好切块备用。
3.把锅放油烧热，把五花肉放到锅里炒变色。
4.然后把豆角、土豆、南瓜倒入锅内翻炒，这里不要急着填汤，要把豆角炒软，然后在填水，水不要填的太多，然后把锅盖上小火收汤，把汤收没就可以出锅了。
5.好吃又营养的豆角南瓜炖土豆就做好了。
2因为豆角中含有皂角和红细胞凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，所以要充分加热、炖煮，这两种毒素才会被破坏掉，所以一定要煮到豆角软烂，没有豆腥味儿才好，否则易中毒.
这道菜的做法是很多的，比如我们喜欢吃素的朋友们可以就选择南瓜土豆炖豆角，加点自己喜欢的绿色的菜就可以食用了，当然对于爱吃荤食的朋友们来说是可以加点肉进来一起做的，做法还会有很多种的，但是无论要怎么做这道美味，最好要把豆角煮熟了，这样不仅可以使味道更加的好吃，还可以避免吃了没有熟的豆角而出现意外。
南瓜炖土豆的做法
南瓜炖土豆的做法如下：
1、准备南瓜一块约300克，土豆2个合起来约300克。土豆、南瓜分别去皮切成块。准备姜4片，葱花少许。
2、起锅烧油，油温6成热时放入葱花姜片爆香。加入土豆翻炒。加入开水1碗约300克。加入南瓜。加入海鲜酱油半勺约30ml，蚝油1/4勺约10ml，白糖10克，五香粉1小勺。盖上锅盖转中火炖10分钟左右。
3、出锅装盘。撒梁如些青椒末、数差小米辣末装饰一下。美味的土豆炖南瓜做好啦！
另一种做法
原料：
南瓜300克，土豆200克，蒜末、葱花各少许，盐2克，鸡粉2克，蚝油10克，水淀粉5毫升，芝麻油2毫升，食用油适量。
制作：
1、将洗净去皮的土豆切成丁；洗好去皮的南瓜切成小块。
2、用油起锅，放入蒜末爆香；放入土豆丁、南瓜块，翻炒均匀；注入适量清水，加入少许盐、鸡粉，放入适量蚝油，翻炒匀，用小火焖煮约8分钟至食材熟软。
3、用大火收汁，倒入少许水淀粉勾芡，至食材熟透、入味。再淋入少许芝麻油，盛出装盘，撒上葱花即成。
