可以少量食用，但不能生食。孕妇食用补血菜，可提高机体免疫功能，增强抗病能力，同时也可活血，让女人气色红润，还可以清火，缓解女性气血亏等症状。补血菜可以凉拌、做汤、素炒，还可以泡水做成药酒、保健饮品，能起到消暑除热，消化、健胃、解酒的效果。
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