要提前煮,青豆不那么容易熟,且炒饭属于快炒,用时较短,为保障青豆能够熟透,所以要提前煮一下
食材明细
米饭、鸡蛋、青豆、蒜头、蒜苗、剁椒、酱油。
1、青豆洗净,放入锅中煮熟捞出沥干水分备用。
2、蒜苗洗净切段,蒜头切碎。
3、锅中加入少许油,大火加热,打入鸡蛋炒散盛出备用。
4、锅中再次加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
5、倒入青豆翻炒几下。
6、下入事先煮熟打散的米饭。
7、加入鸡蛋。
8、淋入酱油翻炒均匀。
9、下入蒜苗和剁椒翻炒均匀即可关火
要提前煮,青豆不那么容易熟,且炒饭属于快炒,用时较短,为保障青豆能够熟透,所以要提前煮一下
食材明细
米饭、鸡蛋、青豆、蒜头、蒜苗、剁椒、酱油。
1、青豆洗净,放入锅中煮熟捞出沥干水分备用。
2、蒜苗洗净切段,蒜头切碎。
3、锅中加入少许油,大火加热,打入鸡蛋炒散盛出备用。
4、锅中再次加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
5、倒入青豆翻炒几下。
6、下入事先煮熟打散的米饭。
7、加入鸡蛋。
8、淋入酱油翻炒均匀。
9、下入蒜苗和剁椒翻炒均匀即可关火