杏鲍菇根怎么炒好吃?

更新于:2023-06-22 22:54:07 知识问答 万阅读
最佳答案用料杏鲍菇 2个白豆干 3块青椒 1个瘦肉 适量韩式辣椒酱 1勺生抽 1勺做法步骤1、准备食材2、杏鲍菇去掉老根,切成丝3、豆干,青椒切成丝(青椒我只用了半个)4、把瘦肉切成肉丝,用盐,

用料

杏鲍菇 2个

白豆干 3块

青椒 1个

瘦肉 适量

韩式辣椒酱 1勺

生抽 1勺

做法步骤

1、准备食材

2、杏鲍菇去掉老根,切成丝

3、豆干,青椒切成丝(青椒我只用了半个)

4、把瘦肉切成肉丝,用盐,料酒、淀粉腌制5分钟

5、4、 起锅热油

6、放肉丝煸炒至变色

7、放入杏鲍菇丝炒软

8、加入豆干丝再煸炒2分钟

9、就去生抽

10、灵魂辣椒酱

11、来上一勺,翻拌均匀

12、加入适量开水,煮上2`3分钟

13、起锅前加入青椒丝炒至断生就可起锅了