天麻蒸鸽子
材料
主材：鸽子1只，天麻粉1匙，红枣6颗，枸杞子1匙，西洋参6片
配料：老姜3片，料酒适量、盐少许，葱白几根
做法
1、将鸽子开肠破肚，去除不需要的内脏，洗净；
2、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一起放在碗里，入蒸锅蒸2小时，取出即可。
党参黄芪炖鸽子
材料
乳鸽1只，瘦肉，当归适量，党参适量，黄芪适量，枸杞子适量，红枣适量，盐适量
做法
1.将鸽子清洗干净，切大块。
2.与猪肉及药材入锅同煮。
3.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。
鸽子肉的做法怎样最好吃?
最佳答案天麻蒸鸽子材料主材：鸽子1只，天麻粉1匙，红枣6颗，枸杞子1匙，西洋参6片配料：老姜3片，料酒适量、盐少许，葱白几根做法1、将鸽子开肠破肚，去除不需要的内脏，洗净；2、加料酒、盐天麻粉、葱节
