你好,肝脏组织在动物体内的作用基本相同,都具有重要的作用,同时作为食物而言又含有丰富的营养物质,除了各种维生素外还含有多种微量元素等,所以鸡肝和猪肝是可以一起炒的,并无严格的限制,如果无肝脏、高胆固醇血症等疾病,可以正常食用,但是如果有上述疾病者,建议较少食用。
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