芹菜煎蛋的家常做法?

更新于:2023-06-27 02:26:07 知识问答 万阅读
最佳答案用料芹菜2根鸡蛋2个花生油适量盐适量做法1/7 备齐食材。2/7 芹菜摘掉头,用清水洗两遍。(我提前把叶子摘掉了)3/7 洗干净的芹菜切碎。4/7 鸡蛋打到小盆子里面,放芹菜丁进去。放适

用料

芹菜

2根

鸡蛋

2个

花生油

适量

适量

做法

1/7 备齐食材。

2/7 芹菜摘掉头,用清水洗两遍。(我提前把叶子摘掉了)

3/7 洗干净的芹菜切碎。

4/7 鸡蛋打到小盆子里面,放芹菜丁进去。放适量盐,用筷子搅拌至鸡蛋液起泡沫状。

5/7 锅热,倒适量花生油。油热,用铲子把油圴匀涂在锅周围,再调成小火。把鸡蛋液倒到锅里面去。先不要去动鸡蛋液。

6/7 小火慢慢煎一到两分钟,待鸡蛋液周围凝固成型后,再翻另一面。

7/7 煎至两面金黄,即可关火。出锅前用铲子把煎好的鸡蛋切散