用料
2根
鸡蛋
2个
花生油
适量
盐
适量
做法
1/7 备齐食材。
2/7 芹菜摘掉头,用清水洗两遍。(我提前把叶子摘掉了)
3/7 洗干净的芹菜切碎。
4/7 鸡蛋打到小盆子里面,放芹菜丁进去。放适量盐,用筷子搅拌至鸡蛋液起泡沫状。
5/7 锅热,倒适量花生油。油热,用铲子把油圴匀涂在锅周围,再调成小火。把鸡蛋液倒到锅里面去。先不要去动鸡蛋液。
6/7 小火慢慢煎一到两分钟,待鸡蛋液周围凝固成型后,再翻另一面。
7/7 煎至两面金黄,即可关火。出锅前用铲子把煎好的鸡蛋切散
用料
2根
鸡蛋
2个
花生油
适量
盐
适量
做法
1/7 备齐食材。
2/7 芹菜摘掉头,用清水洗两遍。(我提前把叶子摘掉了)
3/7 洗干净的芹菜切碎。
4/7 鸡蛋打到小盆子里面,放芹菜丁进去。放适量盐,用筷子搅拌至鸡蛋液起泡沫状。
5/7 锅热,倒适量花生油。油热,用铲子把油圴匀涂在锅周围,再调成小火。把鸡蛋液倒到锅里面去。先不要去动鸡蛋液。
6/7 小火慢慢煎一到两分钟,待鸡蛋液周围凝固成型后,再翻另一面。
7/7 煎至两面金黄,即可关火。出锅前用铲子把煎好的鸡蛋切散