西红柿排骨汤怎么炖最好喝
西红柿排骨汤的好吃做法
食材准备：西红柿，排骨，姜，盐，姜。
做法：
1、西红柿洗净切大块;排骨用清水漂去血水清洗干净。
2、锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨，清洗干净。
3、砂锅内放清洗干净的排骨，放清水、生姜片和葱段，大火煮开后转小火煲半小时左右。
4、把切成大块的西红柿放入排骨汤里，开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右。
5、最后放盐调味，可撒少许葱花。
西红柿营养价值：
所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
排骨营养价值：
1．排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2．猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
3. 吃排骨能够补充身体的营养，还能够提到滋阴润燥，补肾益血，通便止渴的作用。排骨汤的营养价值非常的丰富，里面含有蛋白质，脂肪以及骨胶原，骨黏蛋白和维生素，钙铁磷等营养的成分，平时可以适当的喝点排骨汤，有利于身体的生长发育，对孩子的骨骼非常好。
西红柿炖排骨怎么做
配料：
西红柿 100克
猪排骨 1250克
姜 20克
葱 15克
料酒 20毫升
盐 5克
做法：
1)、将排骨砍成4cm长条，置开水中煮5分钟后捞起用水冲洗干净
血泡，将水沥干待用。
2)、去西红柿皮。
3)、将以上食料和配方同入砂锅中加入5000毫升水，置大火上，
沸后关至小火，约1小时。加盐即可。
西红柿焖排骨的做法，西红柿焖排骨怎么做好吃
主料
排骨350g
辅料
油适量
盐适量
西红柿4个
蕃茄酱少许
蚝油少许
蕃薯粉少许
步骤
1.新鲜的西红柿。
洗干净。沥干水份。
2.排骨洗干净。 沥干水份。
用蕃薯粉和蚝油提前腌着。
3.起油锅。
烧至五成热。 把排骨慢慢倒进去。
小火翻炸。
4.炸好的排骨沥干油份。
装盘，待用。
5.把西红柿切好待用。
6.起油锅。
7.把西红柿倒进去。
大火。翻炒。
8.放上少许的盐。
9.喜欢酸一点的豆亲，可以稍微放点蕃茄酱。
小火。慢慢炒。
可以盖上锅盖。焖烂一点。
10.把炸好的排骨倒进去。
小火。翻炒。 用西红柿的汤汁融入到排骨里。
11.非常开胃下饭的一道菜。
小贴士
排骨洗干净沥干水份。 油烧五成热，一块块夹到锅里油来炸。
西红柿，用点水来焖。 建议焖烂一点，再倒排骨。
西红柿炖排骨怎么做才好吃
给你介绍个又简单又好吃的做法，正好我那天刚做了呢，真不错！
材料：小排骨，西红柿，葱，姜，胡椒粉，糖
制作方法：1、将小排骨切约五公分段，西红柿切同等规格的小块，姜拍破待用。
2、锅里坐水烧沸，将排骨下锅涤一下捞出，（一定要沸水下锅哦，这样做出来的肉鲜美肉嫩） 3、将排骨，切好的西红柿下高压锅，放入准备好的葱、姜、胡椒粉，糖，加开水适量，（水以刚刚盖过排骨为准，不要太多），加盖开锅后拧小火10分钟，出锅时加入味精调味，好了，一锅香喷喷的番茄排骨汤不摆在你面前了！这样做出的排骨肉嫩味鲜，还带着番茄的清香味，一点也不腻，特别适合春夏季吃呐，你试试看～
