猪前尖肉肉质嫩、肥多瘦少。最适宜凉拌（白肉）、卤、腌、炸，做汤，或回锅肉、红烧肉。
1小酥肉：是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见哦！
2溜肉段：是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，是东北百姓饭桌上的常见的菜肴哦。
3梅菜扣肉：颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,食之肉质软烂,肥而不腻,梅菜浓郁芳香，可谓色香味俱全啊！
4卤肉：主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效哦。
5酱爆肉：是四川的一道特色名菜，属于川菜，主要食材是猪前尖肉，主要烹饪工艺是爆炒。香带酱味，呈深酱色，四季皆宜食用哦。
6蒜泥白肉：是一道菜品，属于川菜菜系，制作原料主要有蒜泥、肉等，口味鲜美，营养丰富，使人食欲大振啊。
