发烧是可以吃西红柿炒鸡蛋的。因为西红柿中含有多种的维生素,有利于增强身体的免疫功能,可以缓解发烧的症状。但是鸡蛋含蛋白量比较高,而发烧的时候人体机能免疫力下降,消化功能也相对比较弱,高蛋白质的东西不利于身体的吸收。所以在西红柿炒鸡蛋的时候,可以多放西红柿少放鸡蛋。
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