2030和4050是指虾的大小,一般数字越小,虾仁越大。一般正规厂家生产的虾,包装袋上都标有此类数字规格,而且按国际标准,该数字是指每磅大虾中有多少粒虾仁的意思。
不管哪种规格的虾,只要新鲜都好吃,就看各人喜欢吃大虾仁还是小虾仁。
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