辣椒炒干乌鱼丝的做法?

更新于:2023-07-02 03:35:55 知识问答 万阅读
最佳答案主料:干乌鱼300克 红辣椒适量辅料:啤酒适量,盐少许步骤1. 将乌鱼洗净,切丝备用。2.锅内烧开水,将乌鱼轻轻焯一下。2. 将焯好的乌鱼捞出放入碗中,加入少许啤酒拌一下去腥。3. 锅

主料:

干乌鱼300克 红辣椒适量

辅料:

啤酒适量,盐少许

步骤

1. 将乌鱼洗净,切丝备用。

2.锅内烧开水,将乌鱼轻轻焯一下。

2. 将焯好的乌鱼捞出放入碗中,加入少许啤酒拌一下去腥。

3. 锅内烧热油,同时加入乌鱼丝和红辣椒,稍微翻炒一下加入盐即可~炒久了会变老!