材料：
1. 鸡蛋 2个
2. 番茄 1个
3. 葱花 适量
4. 盐、糖、鸡精 适量
5. 米饭 适量
步骤：
1. 鸡蛋打散，加入盐、糖、鸡精搅匀备用。
2. 番茄洗净切块备用。
3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至七成熟，盛出备用。
4. 热锅凉油，加入葱花炒香。
5. 加入番茄块炒软。
6. 加入适量的盐和糖，翻炒均匀。
7. 倒入炒好的蛋液，翻炒均匀。
8. 盖上锅盖焖煮一会儿。
9. 盛出番茄炒蛋，盖在煮好的米饭上即可享用。
番茄炒蛋盖浇饭怎么做?
最佳答案材料：1. 鸡蛋 2个2. 番茄 1个3. 葱花 适量4. 盐、糖、鸡精 适量5. 米饭 适量步骤：1. 鸡蛋打散，加入盐、糖、鸡精搅匀备用。2. 番茄洗净切块备用。3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至七
