墨鱼熬茼蒿他是一个特别鲜美的菜,在饭店能够经常吃到,但是我们自己在家做的话,就不能做出这种鲜美的味道来,以前在饭店吃的时候,厨师他会把墨鱼和茼蒿放一起熬,熬好多好几个小时,熬了之后盛出来的汤汁特别鲜美的,但我们自己做的话就做不出那种味道,所以我经常都是去饭店吃墨鱼熬茼蒿。
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