豌豆面条升糖指数?

更新于:2023-07-05 00:10:41 知识问答 万阅读
最佳答案豌豆面升糖指数高33,绿豆面升糖指数28。豆面是由豌豆、黄豆、绿豆等各种豆类农作物磨出的面粉,与小麦粉混合制成的面食,属于低脂、低糖的食物,豆面中含有丰富的植物蛋白和碳水化

豌豆面升糖指数高33,绿豆面升糖指数28。

豆面是由豌豆、黄豆、绿豆等各种豆类农作物磨出的面粉,与小麦粉混合制成的面食,属于低脂、低糖的食物,豆面中含有丰富的植物蛋白和碳水化合物,食用之后不会引起血糖升高。但是豆面煮制时间不宜太久,以免造成升糖指数增加,也不要添加过多的辅料,比如盐、其他酱料等。