主料2人份
鸡翅7个
辅料
姜2片
蒜1瓣
生抽10毫升
老抽10毫升
食盐5克
冰糖5克
水适量
植物油2汤匙
步骤1
鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净，姜切片，蒜切片备用，用刀在鸡翅上划二刀，放便入味
步骤2
再放一点点盐稍腌一下鸡翅，锅内放植物油，烧热后放入姜片、蒜片爆香
步骤3
放入鸡翅爆炒至鸡翅微金黄，放入适量的生抽、老抽翻炒至鸡翅上色，加入没过鸡翅的水和适量的冰糖
步骤4
加盖，中火煮至汤汁浓稠即可
冬天腌酱油鸡翅的腌制方法?
最佳答案主料2人份鸡翅7个辅料姜2片蒜1瓣生抽10毫升老抽10毫升食盐5克冰糖5克水适量植物油2汤匙步骤1鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净，姜切片，蒜切片备用，用刀在鸡翅上划二刀，放便入味步
