用料：鳕鱼2块，葱1段，姜3片，料酒1大勺，六月鲜轻盐昆布酱油2勺，盐2克
做法：
1.准备材料，鳕鱼提前化冻。
2.化冻的鳕鱼清洗干净，放一大勺料酒、2克盐、葱丝姜片抓匀，腌制十分钟左右。
3.葱白切丝用凉开水浸泡十分钟，目的是去掉大葱中的辛辣味。
4.蒸锅提前放水烧开，把腌制后的鳕鱼控掉汤汁不用，葱姜留着，放蒸锅中大火蒸8分钟。
5.到时间后取出鱼盘，倒掉盘中的汤汁、去掉葱姜，放葱白丝，浇上2勺轻盐昆布酱油，即可开吃。
蒸中华鳕鱼的家常做法简单好吃?
最佳答案用料：鳕鱼2块，葱1段，姜3片，料酒1大勺，六月鲜轻盐昆布酱油2勺，盐2克做法：1.准备材料，鳕鱼提前化冻。2.化冻的鳕鱼清洗干净，放一大勺料酒、2克盐、葱丝姜片抓匀，腌制十分钟左右。3.葱白
