椒盐杏鲍菇做法?

更新于:2023-07-08 08:47:48 知识问答 万阅读
最佳答案主料:杏鲍菇2根辅料:鸡蛋1个淀粉2勺花生油适量食盐半茶匙椒盐适量步骤(合计 8 步)1. 鸡腿菇洗净,鸡腿菇切滚刀块。2. 放开水淖半分钟捞出沥水。3. 鸡蛋搅成鸡蛋液。4. 加入淀粉

主料:

杏鲍菇2根

辅料:

鸡蛋1个

淀粉2勺

花生油适量

食盐半茶匙

椒盐适量

步骤(合计 8 步)

1. 鸡腿菇洗净,鸡腿菇切滚刀块。

2. 放开水淖半分钟捞出沥水。

3. 鸡蛋搅成鸡蛋液。

4. 加入淀粉和盐搅拌均匀无颗粒。

5. 鸡腿菇块放鸡蛋液蘸匀。

6. 热锅放油烧至八成热。

7. 放入鸡腿菇块快炸至表面金黄。

8. 捞出沥油后放盘内。趁热根据个人口味撒椒盐食用。