超简单韩国萝卜泡菜怎么做好吃

更新于:2023-07-08 14:14:35 知识问答 万阅读
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韩国萝卜泡菜最简单怎么做

简单韩国泡菜做法:

1:白萝卜水,均匀加适量盐(不要太多,不然很咸)腌渍一天,待稍软备用。

2:准备酱料:将辣椒粉适量(口味自定),蒜蓉(每斤白菜用1两),,姜丝一些,苹果丝和梨丝(各半个),白萝卜适量,全部调和均匀。(正宗韩国鱼露及辣椒粉在网站上有卖的,口感各不同)

3:在每片腌软化后的白菜帮子上均匀涂上准备好的酱料,然后将萝卜放入密封的坛子里或保鲜盒里,过几天就可以吃了。

4:若做得太多放得太久,为防止泡菜变得越来越酸,需要在泡菜里加点白洒,或者将泡菜入冰箱保鲜。

怎么做韩国泡菜萝卜?

萝卜泡菜 ≮美食主料≯ 长白萝卜、胡萝卜;价格2.00元; ≮美食调料≯ 醋精、糖、盐、干红辣椒; ≮美食做法≯ 1.将萝卜刮去外皮,洗净后用开水烫一下,沥干水分,切成园薄片; 2.将350ml凉开水与适量醋精兑成浸泡液(酸度与现成的米醋相仿),加入盐、糖,调制成适口即可,放入有盖的容器中; 3.将切好的萝卜、辣椒干倒入浸泡液中,盖上盖放冷藏室,二天后即可食用,这样可以存放一个星期。

韩国的萝卜泡菜怎么做

韩国泡菜萝卜的做法

1

将白萝卜切块,可以保留皮。用盐水浸泡3个小时。捞出,晾干水。

2

准备大蒜子若干。

3

用擀面棒把它们捣碎。

4

小葱切成长段,胡萝卜切丝。用个有盖的大碗把小葱,胡萝卜放入,再放入辣椒粉、盐、鸡精,搅拌均匀。

5

最后放入白萝卜,放入海鲜酱油,搅拌均匀。盖上碗盖,放在阴冷的地方3-4天即可(天热要放入冰箱)。

6

把它们剁成小块,下稀饭、拌粉面都是不错的选择。

韩国萝卜泡菜最简单怎么做?

主料

白萝卜1根 黄瓜(青瓤)1根

胡萝卜1根 红辣椒1个

盐1勺 糖3勺

白醋3勺

超简单泡菜(白萝卜)的做法步骤

1. 食材都在这儿啦,简单不?都是容易买到的!

2. 都切片状,胡萝卜要更薄一些好入味!红辣椒切成丁。

3. 将它们全部放在一个大食品袋中,最好是密封的!我的用完了,今天用的开口袋,所以等下排出空气套两层哈哈哈

4. 加入一勺盐,三勺白糖三勺白醋!将空气排出,用擀面杖压,让调料的味道渗入其中,同时把萝卜黄瓜也压出了汁。这样出来的味道就是泡菜的酸酸甜甜!

5. 装盘完成啦!根据自己的口感试吃后,你们最后也可以再加些糖或者白醋!

6. 一次不必做太多!操作简单,放心健康的萝卜泡菜就学会了不?

韩国萝卜泡菜怎么做

哈哈,亲身体验的泡菜哦,很正宗,我做过之后都以为自己应该做厨娘。

制作方法与配料,百分百的真实,并且好吃,感觉也非常的棒。

配料:上好的白萝卜一只,只留嫩嫩的部分,这样腌制的萝卜才会可口。

新鲜的基围虾半斤,去皮留虾肉,拍成很烂的虾泥。

韭菜·葱末·姜末·蒜末·青椒末,要比腌制其他泡菜放的要多一些。

洋葱切丝少许·苹果·梨子·要大个的,各一个,切丝。

白萝卜一个,切丝。

盐·味素·糖·辣椒末·芝麻粒大小的辣椒末。

制作过程:萝卜由根部向下劈成四到八份,在切成小块。撒盐腌制八小时。

将虾泥,韭菜,葱末,姜末,蒜末,青椒末,洋葱丝,

苹果丝,梨丝,萝卜丝,盐,味素,糖和辣椒末混在一起拌匀。

八小时以后,萝卜冲下水去咸味,将混合好的配料和萝卜均匀绞拌开。

明后天就可以吃啦,还有个秘诀啦,就是配料要拌好,都按比例和自己的口味配制。

做好了,会很赞啦!

注意:千万不要在制作过程中碰油,一点点都不行哦!