冰糖炖雪梨怎么炖
食材准备：雪梨1个、冰糖6克、水30克、枸杞子3克。
1、雪梨一个，冰糖6克，枸杞子3克
2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部
3、用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖
4、把枸杞子放入梨心，添满凉开水
5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸
6、关火后开盖，就可以食用了
扩展资料：
冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。
参考资料：百度百科-冰糖雪梨
冰糖炖梨怎么做好吃
不知楼主是用来治疗咳嗽呢还是当美味品尝?
如果用来治疗咳嗽建议:梨子挖去中间的梨芯,把冰糖放在挖去的心里再放到小碗里,开水锅蒸透梨子,连皮带肉吃掉即可.
如果需要的是美味,那么先烧开水后放入冰糖,等水再次烧开放入梨子(已经去皮.去芯)一滚即好.(时间久了就烂了)
炖的冰糖雪梨的吃法
冰糖雪梨的几种做法：
材料：雪梨、干银耳、冰糖、红枣
做法：
1、干银耳热水泡一下，然后切碎，放入锅里慢煮；
2、雪梨削皮后可以切块，我为了好看，用勺子在中间掏了个空，然后放到锅里，加红枣一起煮；
3、半个小时后，改成小火，加冰糖，然后煮到冰糖都融化，最多再过20分钟，就可以拉！
或者先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清开水适量，慢火蒸半个小时即可。
冰糖炖雪梨的功能：清心润肺，清热生津。
食材明细
梨适量
枸杞适量
冰糖适量
做法步骤：
1. 梨两个，洗净。
2. 将梨中间掏空，准备冰糖、枸杞。
3. 上屉蒸15分钟左右。
4. 雪梨炖冰糖不仅味道鲜美，还具有除痰，润肺，补肺的功效。
雪梨炖冰糖
用料：雪梨1～2个，冰糖30～60克。
制法服法：将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。
食梨饮汁，晚饭后食用。
功效主治：梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用。
治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
注意事项：咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用
冰糖雪梨怎么炖
冰糖雪梨做法，煮、蒸、炖的时间要求不一样，具体做法如下：
冰糖雪梨的做法
步骤：
准备一个好的梨和适量冰糖。
梨子洗净，从梨的三分之一高度横切开。
然后用尖角水果刀将梨的核去掉，然后削去皮。
把冰糖放进梨的中心，用碗把梨子装起来，碗中和梨中都加入少量水。
锅中倒入水，把放进锅中，盖上盖子，中火煮蒸20分钟，转小火蒸10分钟，即可食用。
冰糖炖雪梨的做法
做法一：
用料：雪梨150克，冰糖15克。
做法：
将雪梨洗净，去核，带皮切块，和冰糖同时放入砂锅中，加适量水，开文火煎煮20分钟即成。
做法二：
用料：雪梨1个，冰糖适量。
做法：
将雪梨洗净，去皮，切去顶部当盖，再用小刀和勺子挖出雪梨核，将冰糖放入中间，盖好鸽子，将雪梨放入炖盅或深碗中，放入蒸锅内隔水蒸1个半小时到2个小时，待雪梨完全软化即可。
冰糖炖雪梨怎么炖好吃
主料雪梨1个冰糖适量个辅料水适量个
步骤
冰糖炖雪梨的做法步骤11.首先把雪梨的三分之一切开，三分之一的梨头做梨盖，去梨心，去了梨心才可以放入冰糖。
冰糖炖雪梨的做法步骤33.炖锅加入小半碗清水，把去好梨心的雪梨放进去，加入冰糖
冰糖炖雪梨的做法步骤44.冰糖加好，再把雪梨做好的梨盖，盖上雪梨。
冰糖炖雪梨的做法步骤55.盖好梨盖
冰糖炖雪梨的做法步骤66.快炖1.5小时，其实可以不用炖那么久，一个小时内就够了
冰糖炖雪梨的做法步骤77.一个小时关火，开动
