主料
猪手750g
姜20g
葱一根
八角一个
辅料油
两勺
盐一勺
酱油两勺
柱候酱三勺
步骤
1.猪手,葱,姜,柱候酱准备好
2.把猪手清洗干净备用
3.葱,姜和八角下过用油爆香
4.把洗干净的猪手放下去爆一下
5.然后放柱候酱,盐和酱油
6.翻炒爆香
7.用高压锅压制8分钟即可
8.出锅前撒上少许葱花即可
小贴士
要用酱爆香猪手,那样更上色
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