葡萄酒醒酒是怎么醒的?

更新于:2023-07-10 15:10:15 知识问答 万阅读
最佳答案葡萄酒醒酒的方法1.将确定要饮用的葡萄酒保持直立状态。正常的葡萄酒直立时间为1天,但年份超过15年以上的葡萄酒必须保持酒瓶直立7-8天。2.醒酒前,准备好要用的醒酒器、漏斗、

葡萄酒醒酒的方法

1.将确定要饮用的葡萄酒保持直立状态。正常的葡萄酒直立时间为1天,但年份超过15年以上的葡萄酒必须保持酒瓶直立7-8天。

2.醒酒前,准备好要用的醒酒器、漏斗、滤布。

3.开瓶时,不要摇晃或者转动酒瓶,切开瓶封后先用湿布擦拭瓶口,再用餐巾纸擦干,拉出瓶塞,之后再观察瓶底,确定沉淀物并未污染上方酒液。

4.倾倒葡萄酒前,目光与酒瓶成90度,然后慢慢倾斜酒瓶,缓缓地将葡萄酒注入醒酒器中。

5.注意将瓶中最后有沉淀的酒液留在原瓶中,不要倒入醒酒器中,要确保醒酒器中无沉淀。

葡萄酒的醒酒是为了把沉睡的葡萄酒唤醒,让它散发出芳香,让苦涩的单宁变得更加顺滑,口感更加的好。