1.苋菜在很多地方都有生长，是不可多得的美味。
2.将新鲜的苋菜洗净晾干，最好是阴凉通风，彻底晾干。
3.晾干的苋菜放置3个月左右，然后再用凉水泡开，注意，不要泡的太软了。
4，另取一炒勺，置于炉灶上，开火，锅中加豆油，依次加入猪肉皮、葱段、姜片、蒜子、大料。油稍微多一点，炒出香味，再加入泡好的苋菜，一直炒，加入酱油、鸡精。酱油要多一点。直到把汤汁?干，即可。吃的时候可以热一下。凉吃也可以。用容器存储起来。是喝酒和下饭的美味菜肴，这样做出来的苋菜特别好吃。肉皮也非常美味。
菜苋太多该如何吃?怎么做好吃?
最佳答案1.苋菜在很多地方都有生长，是不可多得的美味。2.将新鲜的苋菜洗净晾干，最好是阴凉通风，彻底晾干。3.晾干的苋菜放置3个月左右，然后再用凉水泡开，注意，不要泡的太软了。4，另取一炒勺
