为什么我买的新鲜牛排做不出来餐厅做的味道?

更新于:2023-07-11 11:33:45 知识问答 万阅读
最佳答案因为牛排这样东西,几乎所有人都煎过,但是真正达到完美口味和效果的,少之又有,牛排店独一无二的风味就像是秘方,那种沸腾着黄油香气四溢的感觉又好像在家难以完成。一块好牛排的起

因为牛排这样东西,几乎所有人都煎过,但是真正达到完美口味和效果的,少之又有,牛排店独一无二的风味就像是秘方,那种沸腾着黄油香气四溢的感觉又好像在家难以完成。一块好牛排的起点便是牛肉,不同的CUT 肉质还有处理方式对味道的影响是十分巨大的,我们常见的牛肉 超市里,一般可以买到的。