不需要妥善处理牛排的方式决定了是否需要洗牛排
如果你将牛排放到一个干净的盘子上,在冰箱里放一个晚上,然后在用铝箔将其覆盖,并烤至中等或高温,那么你不需要洗干净牛排
但是,如果你之前打算将牛排泡在盐水中或者洗牛排表面,那么建议不要这样做
这样做可能会增加细菌的繁殖量,还会使牛排的口感变差,毫无必要
如果你真的想洗一下,可以使用清水冲一下,但是不要使用肥皂或其他清洁剂,因为这样做会破坏牛排的口感
同时,在将牛排烤之前,记得用吸油纸将其表面油脂吸干
不需要妥善处理牛排的方式决定了是否需要洗牛排
如果你将牛排放到一个干净的盘子上,在冰箱里放一个晚上,然后在用铝箔将其覆盖,并烤至中等或高温,那么你不需要洗干净牛排
但是,如果你之前打算将牛排泡在盐水中或者洗牛排表面,那么建议不要这样做
这样做可能会增加细菌的繁殖量,还会使牛排的口感变差,毫无必要
如果你真的想洗一下,可以使用清水冲一下,但是不要使用肥皂或其他清洁剂,因为这样做会破坏牛排的口感
同时,在将牛排烤之前,记得用吸油纸将其表面油脂吸干