步骤1
干辣椒切成辣椒碎备用。鸡胸肉切成碎粒,用1茶匙味极鲜酱油、生粉腌制片刻。
步骤2
锅中放油,烧至六成热时下入鸡肉粒炸至金黄,稍微发干后捞出来备用。
步骤3
锅中留油,烧至5成热的时候倒入五香粉、辣椒碎和盐小火炒香,放入麻辣花生、鸡肉粒、味极鲜酱油炒匀,最后码在米饭上就可以了。
步骤4
最后便是美味的劲辣鸡饭来了
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