百叶蘑菇的做法?

更新于:2023-07-11 23:51:59 知识问答 万阅读
最佳答案准备食材,洗洗干净把水沥干。百叶切成大小一样的方块待用。金针菇也先洗净分成差不多大小的小束。把金针菇放入百叶片里包好,插上牙签。然后剥蒜瓣切碎。热锅倒油,放入蒜碎爆香

准备食材,洗洗干净把水沥干。

百叶切成大小一样的方块待用。金针菇也先洗净分成差不多大小的小束。

把金针菇放入百叶片里包好,插上牙签。然后剥蒜瓣切碎。

热锅倒油,放入蒜碎爆香。

包好的百叶金针菇卷下锅煎至两面微黄。

边煎边调酱汁,蚝油、盐、糖、生抽、老抽,加半碗水,调均匀。

调好的酱汁倒入锅里,没过百叶卷,继续煮个七八分钟。

最后收汁撒点葱花出锅。

出锅啦!很美味很好吃,喜欢吃辣椒的可以放点辣椒那就更香了。