瓠瓜汤是一道清淡可口的绿豆薏米汤，适合夏季食用，以下是制作方法：
所需材料：
1.瓠瓜（250克）
2.绿豆（100克）
3.薏米（50克）
4.白糖（适量）
5.冰糖（适量）
制作步骤：
1.将绿豆、薏米先分别洗净浸泡30分钟左右，然后共洗净后放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火，继续煮30分钟左右。
2.瓠瓜去皮、去籽、切成丁状。
3.煮好的绿豆薏米汤中放入瓠瓜丁，继续煮10分钟左右。
4.最后放入适量的白糖和冰糖，煮溶后即可出锅盛出食用。
小贴士：
1.瓠瓜可以换成冬瓜等其他清淡的蔬菜，调味也可以根据个人口味进行调整。
2.绿豆和薏米的比例可以根据口感进行调整，如果喜欢糯糯的口感，可以多加薏米。
3.加入的糖量可以根据喜好调整，不喜欢太甜的可以只加少量白糖或者不加糖。
总之，瓠瓜汤是夏季非常适合的一款清淡美味的汤品，营养价值也很高，喜欢的朋友可以制作一下尝尝。
