瓠瓜皮可以吃吗?

更新于:2023-07-12 04:04:13 知识问答 万阅读
最佳答案不可以吃,现在菜地打农药,所以还是削皮吃比较安全。瓠瓜富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。其食用部分为嫩

不可以吃,现在菜地打农药,所以还是削皮吃比较安全。

瓠瓜富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软,稍有甜味,去皮后全可食用。可炒食或煨汤。