鸡胸肉怎么腌制滑嫩?

更新于:2023-07-13 00:09:33 知识问答 万阅读
最佳答案鸡肉腌制比较嫩方法:主料:鸡肉200g,料酒两勺,盐一勺,黑胡椒粉一勺,葱一段,姜两片,豆瓣酱两勺,孜然两勺,辣椒面半勺制作步骤:1、鸡肉切块,加入料酒和盐、黑胡椒粉,抓匀。2、放入葱姜切末,放

鸡肉腌制比较嫩方法:

主料:鸡肉200g,料酒两勺,盐一勺,黑胡椒粉一勺,葱一段,姜两片,豆瓣酱两勺,孜然两勺,辣椒面半勺

制作步骤:

1、鸡肉切块,加入料酒和盐、黑胡椒粉,抓匀。

2、放入葱姜切末,放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀,3、加入豆瓣酱,加入孜然辣椒面,拌匀。

4、盖上保鲜膜腌制两小时。