美味土豆炖窝瓜怎么做好吃又简单，做法图
材料：土豆1个、嫩南瓜适量、五花肉适量、香菜少许、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、葱适量、姜适量、蒜适量
土豆炖窝瓜的做法
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大家先认识一下窝瓜(嫩南瓜)的样子：
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窝瓜有籽，要去皮；除籽，土豆去皮，都切成滚刀块。葱姜切末，蒜切粒，香菜几根就行切段。五花肉片用酱油抓匀，这一步没图片。土豆要比窝瓜的量多一些。上图的窝瓜我没全部用完
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土豆用清水泡去淀粉，捞出沥干水，锅中放宽油，7成热时，放入土豆，炸成金黄色捞出备用
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另起锅放油，煸香用酱油腌制的五花肉，再爆香葱姜末，烹入酱油炒香，然后放入窝瓜，填入清水持平，依次调入盐；鸡精，根据颜色再调入一次酱油，小火炖制5分钟。这一步别放土豆
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窝瓜炖制5分钟之后，放入炸好的土豆，再小火炖5分钟，汤汁基本收尽时即可关火。这样炖制的土豆，能保持形状，汤也不浑，成菜漂亮。出锅后，撒上蒜粒和香菜即可
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大家可以看看，5分钟之后，土豆不碎，汤也不浑
土豆炖窝瓜怎么做好
食材：
土豆炖窝瓜的做法步骤
1. 土豆切块
2. 窝瓜切块
3. 葱花 炸锅 加水 放食材 水没过食材 水开后小火 食材面了之后大火收汁
4. 出锅
窝瓜炖土豆的做法，窝瓜炖土豆怎么做好吃，窝瓜
主料：窝瓜200只，土豆100克。
辅料：盐一小勺，鸡精一小勺，十三香一小勺。
窝瓜炖土豆的做法步骤如下：
1、小葱切末备用；
2、窝瓜切块备用；
3、土豆也切块；
4、锅烧热，放入食用油；
5、加入十三香；
6、放入土豆和窝瓜翻炒微黄；
7、添汤抹过食材，中火炖二十分钟；
8、汤汁浓稠加入一小勺；
9、一小勺鸡精；
10、撒上葱花，装盘，成品如下；
窝瓜炖土豆怎么做
主料：南瓜（窝瓜）300g、土豆2个
辅料：油适量、盐适量、生抽1/2勺、大蒜2瓣、大葱1/2颗
步骤：
1.准备食材：南瓜、土豆、大葱和蒜瓣。
2.将南瓜洗净去皮，切成适量的块状。
3.土豆去皮洗净切成适量大的块状。
4.切好的土豆用清水泡一小会，然后捞出控干水分。
5.大葱切葱花，大蒜切片。
6.顺手切了一点自种的蒜苗。
7.热锅凉油，下入葱花和大蒜片煸出香味。
8.放入土豆翻炒两下。
9.放入南瓜块翻炒。
10.将南瓜和土豆翻炒至软后，加入适量的生抽。
11.加入清水没过土豆和南瓜。
12.盖盖，炖至南瓜和土豆熟透。
13.加盐调味，最后用蒜苗点缀，即可出锅。
14.盛盘，即可享用了。
土豆窝瓜白菜怎么做
土豆白菜怎么做
材料
土豆两个，手撕大白菜叶子一盘，大葱一段
做法
1、土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用；
2、取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用；
3、起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干；
4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软；
5、添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓；
6、下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂；
7、调入适量盐和味精，出锅即可。
