冬瓜可以和杏鲍菇一起炖排骨吗
排骨，冬瓜，口蘑，蟹味菇，
辅料：盐，胡椒粉，香油，香菜碎
1. 口蘑和蟹味菇洗净，口蘑切片，蟹味菇去根部．冬瓜洗净去皮，切片．
2. 取出部分排骨和原汤，一起倒入砂锅中，大火烧开，将口蘑和蟹味菇一起倒入，小火炖煮20分钟．
3. 加入冬瓜片，再煮约10分钟至冬瓜片透明，调入盐，少许胡椒粉，拌匀后关火．
4. 点少许香油，撒适量香菜碎即可出锅．
冬瓜和杏鲍菇能一起炒着吃吗
可以做冬瓜杏鲍菇
一、主料：杏鲍菇、冬瓜
二、辅料：枸杞、大蒜、姜、淀粉、 清水、大半碗、生抽1匙、蚝油1匙
三、调料：盐（一点点或不放）、糖（一点点）
准备调味汁：
四、详细步骤
1、准备食材。
2、枸杞泡软备用。
3、冬瓜切0.5cm厚的片。
4、锅中油烧热加入蒜和姜爆出香味。
5、加入冬瓜片炒软，适量生抽。
6、加入杏鲍菇，适量的盐调味。
7、加清水，加盖煮开。
8、煮熟后加入枸杞。
9、适量水淀粉勾芡。
五、作用
1. 利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2. 减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3. 清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
冬瓜和杏鲍菇能一起炒着吃吗
冬瓜炒杏鲍菇做法步骤如下:
准备材料，冬瓜250g、杏鲍菇3个、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量；冬瓜去皮，洗净，切成薄片；杏鲍菇洗净，也切成同样大小的薄片；热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入冬瓜；炒透后，再倒入杏鲍菇，继续翻炒；最后，洒上食盐，白醋，胡椒粉，炒均起锅入盘即可。杏鲍菇能和冬瓜一起煮汤吗
杏鲍菇能和冬瓜一起煮汤，冬瓜汤应该更好喝，不过呢，杏鲍菇一般不煮汤，而是炒菜呢。请确认一下吧
蘑菇和冬瓜可以一起炒么？
蘑菇可以和冬瓜一起炖。蘑菇冬瓜汤是由蘑菇、冬瓜等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。本汤能清热降糖，补虚利水、清肠消滞、含钠量低，适合于夏季作为汤菜食用。冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运，增加食物的营养效率。扩展资料：冬瓜不宜与下列食物同食：1、冬瓜与红小豆。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。2、冬瓜与醋。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。3、冬瓜与红鲫鱼。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。参考资料来源：
