准备原料:高山娃娃菜一袋,五花肉,250克左右
做法步骤如下:
1、将娃娃菜洗净,控干水分
2、五花肉切薄片
3、炒锅烧热,放少许植物油,将切成薄片的五花肉倒入锅内翻炒至油出
4、放入八角及葱姜
5、倒入适量老抽,翻炒均匀
6、再倒入切好的娃娃菜,不断翻炒
7、待娃娃菜快要熟了,加入适量青蒜,再放入适量鸡精,菜就可以出锅了
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