主料黄鳝300克 辅料油适量盐适量青红椒适量姜适量料酒适量生抽适量味精适量 步骤红烧鳝段的做法步骤11.黄鳝处理干净。红烧鳝段的做法步骤22.姜蒜切片、青红椒切丝、黄鳝切段。红烧鳝段的做法步骤33.热锅冷油下姜蒜片爆香。红烧鳝段的做法步骤44.下黄鳝大火爆炒。红烧鳝段的做法步骤55.调入料酒和生抽。红烧鳝段的做法步骤66.加入青红椒稍炒，待鳝肉熟透，调入少量盐和味精。小贴士鳝鱼有一定的腥味，炒时多搁些料酒去腥。
黄鳝鱼片怎样做好吃?
最佳答案主料黄鳝300克 辅料油适量盐适量青红椒适量姜适量料酒适量生抽适量味精适量 步骤红烧鳝段的做法步骤11.黄鳝处理干净。红烧鳝段的做法步骤22.姜蒜切片、青红椒切丝、黄鳝切
