宝宝容易缺锌。婴幼儿、儿童处于快速生长发育期。此时，锌的需要量高，但是往往由于摄入不足而缺乏。
缺锌主要表现为生长迟缓、认知行为改变等症状。生长期的儿童最容易缺锌，表现为食欲缺乏、味觉迟钝、容易感染、皮肤创伤不容易愈合等。
少量缺锌可以食补为主、药补为辅。生蚝、牛羊肉、小麦胚芽、坚果和种子、黑巧克力、绿叶蔬菜、豆类、蘑菇等食物含锌量高，打成泥添加进辅食可一定程度缓解缺锌问题。若缺锌严重，需要在医生的指导下，口服蛋白锌、硫酸锌或葡萄糖酸锌等锌补充剂。
锌有什么用？（1）锌是人体内很多酶的组成成分。酶就好像我们体内各种化学反应的催化剂；
（2）促进生长发育和组织再生，特别是锌对于性器官和性功能正常发育所必须的成分；
（3）维持生物膜的结构和功能，每个细胞的细胞膜都是生物膜；
（4）促进食欲。锌是唾液蛋白的重要组成成分，如果缺锌，就会对味觉和食欲产生很大的影响；
（5）促进维生素A代谢和生理功能；
（6）参与免疫功能。锌可以直接刺激胸腺细胞的增殖，保证胸腺素的正常分泌，而胸腺也是体内重要的免疫器官之一。
宝宝缺锌有些哪些表现及后果？锌缺乏会导致广泛的后果，如食欲减退、免疫修复功能受损、神经和发育迟缓、腹泻、皮肤病变、味觉障碍，严重的甚至会威胁生命。
宝宝缺锌该怎么办？（1）坚持母乳喂养
想要婴儿不缺锌，提倡母乳喂养，至少也要母乳喂养婴儿3个月，然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高，可达62%。尤其是初乳含锌量高，平均浓度为血清锌的4～7倍。
因此，母乳喂养的妈妈，自己也需要多吃富含锌的食物（如下表所示）。
（2）添加富含锌的辅食
宝宝到了4-6个月之后，可根据需求和实际情况添加富含锌的辅食。人工喂养的婴儿可从4个月起，添加容易吸收辅食。动物性食物的含锌量高于植物性食物，如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。上表为锌含量表。
表中日推荐量占比是指该100克食物中所含锌量占日所需量的比例，如生蚝为524%DV，即100克生蚝含锌是日所需锌量的5.24倍。
（3）服用补锌制剂
如果婴儿缺锌情况比较明显，那么可以在医生指导下服用补锌产品。补锌优先推荐第三代锌蛋白锌，锌元素以蛋白质为载体，活性高，非常利于胃肠道的吸收。价格相对便宜的无机锌如葡萄糖酸锌、硫酸锌作为备选。
需根据孩子的年龄和体重参照说明或医嘱确定使用剂量。补锌2~4周后，孩子的厌食、异食癖现象可改善，1~3个月生长落后可获得改善。但需要注意锌补充剂的副作用：
可刺激肠胃和口腔；
含片可短期改变嗅觉和味觉；
长期服用可能会降低体内酮水平；
锌鼻喷雾剂可能与嗅觉永久丧失有关；
过量补锌可能引起发烧、咳嗽、恶心、免疫力降低、矿物质失衡和胆固醇变化等问题。
建议：
饭前1-2小时使用补充剂；
补充1个月后复查血液锌含量以调整剂量，避免长期副作用；
通过饮食和补充剂摄入的锌不要超过最大摄入剂量（如下表）。
