那就是干锅喽，比如干锅鸡，干锅鸭，干锅虾，干锅花菜，干锅牛蛙，干锅包菜，干锅肥肠，干锅娃娃菜，干锅茶树菇，干锅土豆片，干锅千叶豆腐，干锅类的菜品一般出现在北方，由于下边有酒精加热，一般凉的比较慢，适合冬天气温较低的时候食用，哈哈哈哈
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