珍珠蘑菇汤的做法?

更新于:2023-07-14 21:22:08 知识问答 万阅读
最佳答案材料:猪里脊100克丶新鲜珍珠蘑菇200克,姜、食用油、淀粉、盐、鸡精、大葱少许。步骤:1先将100克里脊切片,加少许食盐和淀粉,搅拌均匀,放罝大概20分钟。2将珍珠菇摘去根部,清洗干净,

材料:猪里脊100克丶新鲜珍珠蘑菇200克,姜、食用油、淀粉、盐、鸡精、大葱少许。

步骤:

1先将100克里脊切片,加少许食盐和淀粉,搅拌均匀,放罝大概20分钟。

2将珍珠菇摘去根部,清洗干净,在谈盐水中浸泡一会儿,有助于去除杂质。

3将腌好的里脊肉和珍珠菇加入水中,加入姜片丶葱花丶煮5一一10分钟后,依个人口味加入盐和味精,一道美味又营养的珍珠磨菇汤就做好了。