1、鱼生是一道非常受欢迎而且美味的日本料理，由新鲜的生鱼片制成。
2、它的价格通常较高，因为制作鱼生需要使用高品质、新鲜的鱼类，而这些通常比其他鱼类更昂贵。
3、同时，鱼生是精心制作的艺术品，需要经验丰富的厨师进行精确切割和装饰，这也会提高其价格。
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