皮皮虾肉怎么吃最好？
解答：
辅料
葱花一点、剁椒酱一勺、大蒜适量、蚝油一勺、生抽两勺、盐少许
蒸皮皮虾肉的做法步骤
1.将冷冻皮皮虾肉化冻洗净摆入盘中
2.将蒜泥，生抽，蚝油，盐等调和在一起。
3.将将料汁浇在皮皮虾肉上。
4.放入蒸锅。
5.大火蒸十多分钟断生。
6.在表面加上葱花和剁椒酱就可以了。
解答：
皮皮虾最简单的吃法就是清蒸。这样的一个好处就是能将皮皮虾肉的鲜味保持得最好，可以吃到最原始的虾味，最为自然美味。
解答：
食材：
皮皮虾1盘、甜面酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、食盐适量、白酒适量、色拉油适量
做法步骤
1、小爬虾放入盆中，用清水清洗干净，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用
2、锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入小爬虾翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐
3、不断翻炒，等小爬虾颜色变红，加入一大勺的甜酱继续翻炒，直到小爬虾完全熟透即可。
解答：
葱姜炝锅，在放入皮皮虾肉翻炒至有香味出来，加少于盐，盖上锅盖闷一会儿，等到焖到差不多收汁，放入葱绿，美味的香炒皮皮虾完成。
怎么制作熟虾皮好吃（熟的皮皮虾怎么做好吃）
1、材料：土豆5个约700克，虾克50克，西红柿1个，胡萝卜半个，葱适量，其他调料有：猪油，蘑菇精，盐，白胡椒粉。
2、土豆洗净放锅里煮熟。
3、虾皮洗后剁成虾泥；西红柿、胡萝卜切成丁，葱切成小节。
4、用筷子插入土豆中试煮软的程度。尔后放于煎锅内，用竹铲把土豆切碎。
5、锅内加猪油，继续切碎，一直到土豆成泥状。
6、锅内加猪油，下虾泥略为煸炒后，与土豆泥翻炒均匀。
7、锅内加猪油，下西红柿丁略煎，与土豆泥拌均匀，加白胡椒粉，加蘑菇精，加适量盐、葱，略略翻炒即可装盘。
熟的皮皮虾怎么做好吃
熟皮皮虾剥皮方法：
一:按顺序剥壳
拿起一个皮皮虾，先将虾头掰掉，从胸节位置开始剥皮，这种方法过程非常不顺利。虾体侧面以及底面的虾肉随着外壳一同被剥下来。
二:借助剪刀剪虾壳
首先将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉，然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳。不过，有些虾肉与虾壳连接在一起，用剪刀在剪虾壳的同时，也会将虾肉剪开了，剪完背部的虾壳后，仍然是按照第一种方法，剥腹节底面的壳。
三:用筷子分离虾壳虾肉
先把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉，尾巴上的肉就出来了。随后，记者用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近，左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力，背部整个壳就掀开了。
四:整体揉捏虾体再剥壳
首先将皮皮虾整体进行揉捏，所采用的办法就是双手扭转皮皮虾虾体。然后将虾头壳掰掉，双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开。这个过程中，需要一手捏着头，另一手拿着壳一掀，虾壳就搞定了。
皮皮虾煮熟了怎么剥
一般我们生活中最常见的剥皮皮虾的方式，就是用剪刀剪。我们找来一把剪刀，然后拿起一只煮熟的皮皮虾，直接将皮皮虾的两侧剪掉，记住两面都要剪，剪完之后就能看到里面露出的果肉了。接着再将皮皮虾的尾巴剪掉，然后捏住尾巴，将皮皮虾的外壳向上掀开，这样就能轻松剥掉外壳，露出完整的皮皮虾肉。但是用剪刀剥皮皮虾在家里比较方便，如果我们在外面餐厅吃饭，用这种方式就显得比较笨了，也容易闹笑话。这个时候我们只需要用一根筷子就可以剥出完整的皮皮虾。
同时，我们除了用筷子剥皮皮虾，还可以用勺子来剥皮皮虾，一样的简单快捷。首先，我们拿起一个皮皮虾，先将皮皮虾四周的小爪子都拽掉，然后用剪刀剪掉皮皮虾的侧边，再把皮皮虾的尾部剪一个边，掀去皮皮虾尾部的壳，然后找一把小勺子，将小勺子从皮皮虾的尾部沿着虾壳一直往上推，一直推到皮皮虾的头部，然后双手稍微使点劲，往上一拽，这样背部的虾壳就会完整的撕下来。不过剥皮皮虾的时候要注意，先要将皮皮虾的四肢都撕掉，以免划伤手，接着再将皮皮虾背部外壳撕掉，这样一来，皮皮虾就能剥出一个完整的虾肉，保证简单快捷。
皮皮虾水煮多久能熟，怎么做好吃？
煮皮皮虾切记要冷水下锅，把水烧开以后再煮3分钟左右马上捞出来，再继续煮下去就不好吃了。 煮皮皮虾的正确做法是如下这个样子的—— 鲜活的皮皮虾买回家以后要尽快下锅，尽量不要超过3个小时，因为皮皮虾超过3小时就不够鲜美了。把皮皮虾放在冰箱里冷藏保存也是错误做法，因为皮皮虾放入冰箱以后，虾肉就会慢慢地变空，最后只剩下一张虾皮。 所以，皮皮虾买回家以后就尽快洗净，冷水下锅，加入花椒、八角和香叶去除皮皮虾的腥味，再加些盐调味，盖上锅盖用大火烧开，然后再打开锅盖，继续用大火再煮3分钟时间，马上捞出皮皮虾，用冷水把皮皮虾表面的浮沫冲洗干净就可以吃了。 用上述方法煮出的皮皮虾最为鲜嫩肥美，肉质弹牙，可以直接剥开食用，也可以弄点姜末和米醋调成姜醋汁蘸食。
