干锅虾怎么做好吃又简单的方法
干锅虾好吃又简单的做法如下：
食材/原料：大虾500克、芹菜1颗、莲藕1段、土豆1个、胡萝卜半根、青椒1个、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、白糖1茶匙、米醋1茶匙、盐适量、葱、姜、花椒、八角、芝麻适量。
1、大虾虾头与虾身分开，顺便抽掉虾线。冲洗干净备用。
2、莲藕、土豆、友埋乱胡萝卜切片，芹菜撕去老筋，斜切成段。
3、锅中烧水，水开先倒入莲藕、土豆焯水2分钟，再倒入芹菜、胡萝卜、青椒焯水1分钟，捞出过凉水。
4、锅中烧热，倒入食用油，再倒入沥干水分的虾头，小火煸炒出红色的虾油。盛出虾头。
5、在虾油中倒入葱、姜、蒜、花椒、八角等大料翻炒出香味。
6、倒入沥干水分的大虾翻炒至变色。如果不建议油炸的好档话，可以提前将大虾油炸液郑过油，炸至虾皮酥脆，吃的时候连壳都不用吐了。
7、倒入土豆、莲藕、芹菜、胡萝卜、青椒翻炒均匀。一定要沥干水分。
8、加入一勺生抽、半勺老抽、蚝油1勺，1茶匙白糖，1茶匙米醋翻炒均匀。根据口味添加适量盐调味，撒上芝麻出锅。
剥了壳的虾怎么做好吃 剥了壳的虾的做法
1、剥了壳的虾可以做清炒虾仁、龙井虾仁、滑蛋虾仁、腰果虾仁、冬瓜炒虾仁等，以清炒虾仁为例，共有5个步骤。
2、虾仁加盐、料酒、食用油，腌制30分钟。
3、清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水30秒，虾仁焯水30秒。
4、倒入食用油，放入姜丝，大火爆香。
5、倒入食材，加盐、料酒，翻炒均匀。
6、放入葱末，翻炒出锅即可。
大虾怎么做好吃又简单
大虾好吃又简单旁橡腔仿的做法如下：
食材：大明虾400g、姜1块、葱2颗、酱油1勺、蚝油1勺、料酒2勺、白糖1小勺、胡椒粉少许。
1、材料准备好。
2、 剪去虾枪、虾须。
3、 在大虾背后划一刀。
4、挑出虾肠。
5、 撒一些胡椒粉和料酒腌制一会。
6 、姜切片，葱切段。
7、碗里放入料酒、酱油、蚝油、白糖拌匀。
8、锅里加入少许油，放虾煎制。
9、煎至两面金黄后放姜蒜炒香。
10、倒入酱汁煮开。
11、 煮开后小火运圆旁焖煮5分钟。
12、 然后开大火收汁至浓稠即可。
剥好的虾仁怎么做好吃
糖醋虾仁??
用料
虾 11个
小葱 1根
蕃茄酱 2勺
料酒 1勺
淀粉 1勺
糖 1勺
醋 1勺
盐 适量
酱 1片
食用油 适量
糖醋虾仁??的做法
葱切碎。
大虾洗净去头，去虾线，用葱、姜、料酒腌制10分钟。
锅里放少量油，油热炒熟虾仁盛出备用。
番茄酱、盐、糖、醋、淀粉、水调成汁。
锅里放一点油，油热倒入糖醋汁。
倒入虾仁炒至收汁。
装盘。
撒上葱花即可。
虾仁富含蛋白质，维生素A，钙元素，铁元素，镁元素，磷元素等矿物质，能为人体提供丰富的营养物质，增强人体的体质和免疫力，有利于人体的健康。且虾仁肉质松软容易被人体消化，是病后或者体质虚弱理想的食品。虾仁可以补充人体的镁，调节心脏的活动，保护心血管，减少血液中的胆固醇含量防止动脉硬化。虾具有通乳的功效，且可以为孕妇和小儿提供钙，磷，有益于身体的健康。
虾仁的营养成分十分丰富，虾仁中含有丰富的蛋白质，鱼类物质，还含有丰富的钾元素等矿物质，可以调理脾胃虚弱，对于心脏的调节也有很好的作用。还可以减少血管中胆固醇的含量，预防动脉硬化的发生，还可以预防高血压，补充镁元素的不足。具有镇静的作用，用来治疗神经衰弱，和植物功能紊乱，可以提高食欲，增强体质。还可以有效的抵制肾虚。
番茄大虾怎么做好吃又简单
番茄大虾好吃又简单的做法如下：
原握厅告料：番茄酱、盐、白糖、虾。
1、准备大虾用剪刀，剪去虾须、虾脚、然后把大虾挑出虾线。
2、把清理好的大虾从背部改刀，锅中放油，下入大虾，煎制到两面微红。
3、煎好后捞出来控油备用。
4、锅中放段明油下入番茄酱，小火炒香后再加清水，加入盐、白糖，盖锅大火烧开。
5、伏碰加入大虾小火慢炖五分钟，收汁即可出锅装盘。
去壳大虾怎么做好吃又简单？
解答：
第一步：清水洗净沥干；
第二步：放入盆中，洒入少许盐，花椒粉，鸡精，酱油，料酒腌制10分钟左右；第三步，加入少许面粉，食用油，料酒用手抓匀腌制5分钟；
第四步，切少许土豆丁备用，尽量小点；第五步，铁锅热油，4成热时放入腌好虾壳皮，10秒后放土豆丁，15秒后起锅沥干油；
第六步，生姜大蒜下锅翻炒，把之前过油的虾皮及土豆丁下锅一起翻炒，加少许盐，然后出锅！
解答：
1、剥了壳的虾可以做清炒虾仁、龙井虾仁、滑蛋虾仁、腰果虾仁、冬瓜炒虾仁等，以清炒虾仁为例，共有5个步骤。
2、虾仁加盐、料酒、食用油，腌制30分钟。
3、清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水30秒，虾仁焯水30秒。
4、倒入食用油，放入姜丝，大火爆香。
5、倒入食材，加盐、料酒，翻炒均匀。
6、放入葱末，翻炒出锅即可。
解答：
可以用来做番茄大虾
锅中倒油，葱姜蒜爆香，加入番茄酱炒出香味，加入大虾，加入适量的盐，鸡精味精翻炒均匀，出锅即可
