糖醋里脊是哪里的菜?

更新于:2023-07-16 09:07:56 知识问答 万阅读
最佳答案属于豫菜系,具体做法如下:食材:盐10克水2汤匙番茄酱5汤匙糖约5汤匙里脊肉300克胡椒粉2克鸡蛋1个步骤 :1· 将里脊肉切成小段,打上鸡蛋,少量的盐。2· 加适当的面粉。3· 将以上

属于豫菜系,具体做法如下:

食材:

盐10克

水2汤匙

番茄酱5汤匙

糖约5汤匙

里脊肉300克

胡椒粉2克

鸡蛋1个

步骤 :

1· 将里脊肉切成小段,打上鸡蛋,少量的盐。

2· 加适当的面粉。

3· 将以上,搅拌均匀。

4· 进油锅,炸成这样备用。

5· 锅中加少量的水,糖,白醋及蕃茄酱。

6· 中火一直熬,将汤汁熬粘稠。

7· 将里脊肉倒入,加适当少量的胡椒粉。

8· 根据汤汁的粘稠度,收汁后装盘即可